최근 TV를 보다 보면 감태를 소개하는 것을 종종 볼 수 있습니다. 김과 비슷하면서도 뭔가 생소한 느낌이 드는 것이 이게 건강에 좋다고 하는데 궁금해서 알아보기 시작했습니다. 저 처럼 감태가 뭔지 궁금하신 분은 잘 봐주세요. 감태가 무엇이며, 감태의 효능과 요리법까지 다 총정리 해보았습니다. 감태란? 감태는 해조류로 다시마목 미역과에 속하는 갈조해조류 입니다. 우리나라에서는 주로 제주도와 남해에 서식합니다. 감태는 바다 속 여러 어류의 안식처일 뿐 아니라 전복, 소라와 같은 패류의 먹잇감으로 바닷속 생태계를 위해 인위적인 채취는 금지되어 있다고 합니다. 주로 봄부터 여름까지 해안가로 밀려들며 해안가로 떠 밀려온 것을 채취하여 사용합니다. 그러므로 현재 우리가 먹는 감태는 모두 자연산입니다. 감태 효능 1..
